[Cake School] Десерты к праздникам 2024. Обновления (Алина Макарова)

​

NY cookies (New York style cookies) – это высокое печенье обязательно
с начинками, большим количеством шоколада и сочным разрезом.

• Нежное рассыпчатое печенье, с хрустящей корочкой, влажным центром и красивым разрезом

• Минимальное количество сахара и шоколада, чтобы десерт получился в меру сладким и выгодным по себестоимости

• 8 самых топовых начинок, чтобы можно было делать сезонные вкусы:

Классика
Двойной шоколад
Лотус
Черничный чизкейк
Фисташка-малина
Кокос-шоколад
Буэно
Нутэлла

• Печенье можно заморозить и отпекать по необходимости. Заморозка позволяет оптимизировать процессы и готовить печенье в больших объемах.

Мадлен

• Трендовое французское печенье с нежной текстурой

• В уроке вас ждут ванильные, шоколадные, фисташковые мадлен с начинками

• Идеально в качестве подарка

• Можно легко и быстро приготовить и задекорировать

Крышечки макарон на французской меренге
Торт-куб из макарон
Птичье молоко фисташковое и шоколадное
Новый марафон по продажам