[Cake School] Клуб Богатых Кондитеров. Май 2026 (Алина Макарова)

​

Полноценное обучение в формате подписки для тех, кто хочет получать стабильные заказы и кратно расти в доходе
Станьте одним из первых, кто получит эксклюзивный доступ к новому продукту Cake School - новый формат, который все захотят в 2026.

Программа месяца. Что входит в клуб:

Мини-курсы

Итальянский сет - три вида всеми любимого итальянского лакомства в трендовой фуршетной подаче.
Идеальный десерт для летнего ассортимента. Вкусы: Классический Тирамису, Малиновый Тирамису, Баноффи

Трендовые декоры тортов - Тренд на милые торты со зверюшками уже не новый. но все же на пике популярности. Этот дофаминовый декор
достаточно просто повторить и в дальнейшем эти техники можно использовать на других декорах. Торт "Цыпленок". Торт с котиками, Торт с кремовыми лягушками

Нейрокондитер. Работа с фотографиями
Подбор референсов и красивая фотография не выходя из дома. Подготовка к практической части работы с изображениями в нейросетях.
Демонстрация работы в ChatGPT и Krea с изображениями


Контент план "Май" для ведения социальных сетей с идеями постов, сторис и reels


Дополнительно: Информация о бизнесе

• МАХ для кондитера
• Как создать канал в МАХ. Какой контент публиковать. 7 шаблонов для постов в МАХ. Где взять первых подписчиков
• Ассортимент под витрину. Как собрать продуманный ассортимент для витрины с адекватной себестоимостью, удобным производством и хранением
• Себестоимость и маржинальность. Как считать себестоимость, чтобы десерты приносили стабильную прибыль без потери качества
• Обзор трендов свадебного сезона 2026. От тортов-конусов до необычных вкусовых сочетаний
• Эфир: Открытие кофейни от идеи до первых гостей. как открыть кофейню. С чего начать, на что обратить внимание и где чаще всего ошибаются.
• Какие десерты лучше всего продаются в кофейнях и формируют выручку. Как начать работать с кофейнями и правильно заходить с предложением.
• Частые ошибки кондитеров при работе с кофейнями и как их избежать.

База знаний - Закрытые рецепты. Торты, десерты, выпечка
Пошаговые рецепты с видео-уроками для понимания всех нюансов приготовления