[Cakeit studio] Торт Сеул (Любовь Ки)

​

рецепт торта «сеул»
Сеул 2016. Мои воспоминания о Корее. Не тривиальное сочетание не привычных нам вкусов, в балансе, равновесии, и гармонии. Тут нет главного солиста в оркестре, вы будете слышать и отдельное соло каждого ингредиента, и при этом композиция вовсе не будет разваливаться. Она целостная и единая, как тот самый, первый, попробованный мною, десерт в Корее с кунжутными бисквитами и терпкостью зеленого жаренного чая в начинке. Если у вас нет личных воспоминание о Сеуле, я дарю вам свои в этом десерте