[Ketbakery] Шу и Пари-Брест (Екатерина Меркулова)

​

Хочешь научиться готовить настоящие французские десерты, которые покорят сердце каждого? Присоединяйся к курсу «Шу и Пари-Брес» с Екатериной Меркуловой!

Что вы научитесь готовить:

• Заварное тесто и кракелин классические и без глютена
• Шу клубничный пломбир-ванильный сливочный крем на базе крема
• Англез и клубничная начинка
• Шу Пина колада-воздушный кокосовый взбитый ганаш, ананасовая начинка и вуаль
• Шу Арахис-малина-яркий арахисовый крем на базе заварного крема и насыщенная малиновая начинка
• Шу Кофе-миндаль - кофейный взбитый ганаш, аппетитное миндальное пралине и декор из заварного теста
• Пари-Брест Фисташка-лимон - нежный фисташковый ганаш и освежающий лимонный крем
• Пари-Брест Фундук - карамель - ароматный фундучно-карамельный крем и мягкая карамель
• Пари-Брест Сочная Вишня - взбитый ванильный ганаш и сочная вишня (можно менять на любую другую ягоду)