Кондитерский лагерь. Сезон Весна (Елена Чуприна)

​

ШОКОЛАДНАЯ ХАЛВА

• Слоистая, с бархатистой текстурой, тает во рту.
• С легким шоколадным оттенком и совершенно неприторная, поскольку в нашей рецептуре количество сахара уменьшено.
• В отличии от многих рецептур, встречающихся в интернете, в состав не входит мука.
• И пусть рецепт халвы кажется простым, чтобы получить идеальную текстуру, вы узнаете все нюансы процесса приготовления.

ФИСТАШКОВЫЙ ФАДЖ С ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ И BAILEYS IRISH CREAM

• Быстрый, абсолютно несложный в приготовлении, но такой вку-у-усный фадж с фисташкой, вяленой вишней и романтической алкогольной ноткой Baileys Irish Cream.

Спойлер: Продолжение содержания

Птичье молоко МОХИТО

• Птичье молоко- десерт, любимый многими с самого детства.
• Мохито- любимец миллионов, но уже с более осознанного возраста )
• Мы объединили их и получили изумительный десерт с освежающим вкусом лайма и мяты.
• Профессиональная рецептура на белом шоколаде дает нежнейшую, но при этом более стабильную текстуру.
• А новая подача выглядит стильно, при этом не требует лишних затрат времени.

Маршмеллоу КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ

• Нежные, воздушные, пьянящие маршмеллоу со вкусом и ароматом вашего любимого шампанского и клубничным конфи.

Зефирная конфета БАНАН - СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ

• Это необычная конфета))
• Полноценный десерт, и только от вас зависит, какого размера вы его сделаете)).
• Нежная, хрустящая песочная основа, любимая соленая карамель, банановый зефир и молочный шоколад.
• Зефир с пониженным содержанием сахара ,приготовлен по технологии, не требующей дополнительного уваривания пюре!

Мягкая карамель БАНАН и КЛУБНИКА

• Ну кто в детстве не любил сливочные ириски, мягкие, тянущиеся и такие вкусные?
• А как на счет ирисок со вкусом банана и клубники?
• Теперь карамель приобрела насыщенные фруктовые вкусы, а еще очень интересную подачу, которая обязательно понравится не только детям, но и взрослым!

Мармелад ГРЕЙПФРУТ - СУДАНСКАЯ РОЗА

• Ароматный мармелад с освежающим вкусом цитруса,гибискуса и изумительным цветом!
• С пониженным содержанием сахара.
• Нет необходимости долго уваривать))
• Всего 2-3 минут и сразу готов готов как только остынет. Готовить его – одно удовольствие!

АРАХИСОВАЯ НУГА

• Настоящая нуга с арахисовым маслом и орехами.
• Казалось бы такая простая сладость – но в ее приготовлении есть много своих секретиков))

Мимо этих сладостей пройти никак нельзя!
Открываем сезон Весна))

 

гость, Курсы по Кулинарии, доступ в библиотеку сразу после оплаты. Уникальные складчины, не пропусти.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Вы получите: Пдф рецепты для распечатки а также Видео записи курсов.

Перед вами откроется удивительная возможность начать свое путешествие в мир кондитерского мастерства, в мир всего самого вкусного и красивого.

Полученные знания откроют перед вами новые возможности. Открыть свое кафе, работать дома на заказ, или просто радовать себя и свою семью идеальными десертами - решать вам. А поддержка кураторов и своевременная проверка домашних заданий позволят довести любой десерт до идеала.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Наши ученики хорошо зарабатывают на продаже диетических десертов, ведь все хотят вкусно и правильно питаться, но не все умеют готовить полезную выпечку

Если вы уже зарабатываете на любимом деле, то сможете расширить свою аудиторию, привлечь новых клиентов


Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

15 пошаговых видеоуроков

 

Курсы по хобби и рукоделию для вас (выдача сразу после оплаты)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Присоединяйтесь!
Видео-курс от Оксаны Лобачевой
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе курса 21 торт, капкейки, трайфлы, зефир, птичье молоко, несладкие торты!
Скоро выкуп!

 

А будет ли выкуп урока? Вроде лагерь закончился уже)

 

Присоединяйтесь!!!
Восточные сладости. Часть 2.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В программе:
Ванильная нуга;
Фисташковая нуга;
Рахат-лукум "Роза Востока"
Чурчхела;
Медовая халва;
Кунжутная халва;
Марокканская выпечка (печенье с анисом и масляное печенье);
Тулумба.

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Складчины в режиме ДОСТУПНО!

Eclairs/Эклеры (Yun Eunyoung - Гарухару)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В этой книге популярный корейский шеф-повар, возглавляющий Гарухару, Енён Юн, делится 22 различными творениями, все с безошибочной печатью, прославившей ее эклеры во всем мире. В книге также есть два рецепта заварного теста без глютена, специально разработанные для людей, страдающих аллергией на этот ингредиент. Цель книги - продемонстрировать, что вкусными эклерами может наслаждаться каждый.
Eclairs - первая серия, посвященная классическим форматам кондитерских изделий с творческим стилем и философией этого новаторского шеф-повара из Сеула.

Опера. В бордовом переплете (Седрик Гроле)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром «Опера Гарнье».
В книге «Опера» 100 рецептов.

Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения (Венера Осепчук)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Венера Осепчук, автор бестселлера "Семейная кухня", приготовила для вас любимые пироги, пирожки, хачапури, киши, булочки, ватрушки, галеты, торты, кексы, бисквиты, маффины и печенье