Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Мильфёй с ванильным кремом (Мария Селянина)

Складчина Мильфёй с ванильным кремом (Мария Селянина). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Хотите «Мильфёй с ванильным кремом» (Мария Селянина) дешевле? Складчина — способ купить курс со скидкой. Научились готовить слоеное тесто? Самое первое изделие...
Тема найдена по тегам:
Цена:
1220 руб
Взнос:
129 руб
Организатор:
Организатор

Список участников складчины:

1.Организатор 2.lizatuf 3.FRfr 4.vandam708 5.Kristi19 6.Панкратий 7.Марикита 8.Lelik13 9.A_nastasij 10.Elena8888 11.Slivki 12.GalaVeles 13.Olyalya721
Купить
Оцените эту складчину: /5,
  • Описание
  • Отзывы (1)
  1. Организатор Организатор складчин
    [​IMG]
    ​

    Научились готовить слоеное тесто?

    Самое первое изделие из него, знАковый десерт французского кондитерского искусства — это Мильфей с ванильным кремом.

    Классический мильфей очень сильно отличается от всем нам известного Наполеона. Это тонкие слои хорошо пропеченного карамелизированного хрустящего слоеного теста, рассыпающегося на крошечные лепестки, и нежный ванильный крем.

    Как его таким сделать? Какие тонкости есть в выпекании слоеного теста именно для мильфея?
    Сколько может храниться мильфей? Как подавать?
    Все эти вопросы будем обсуждать на этом курсе!

    Изучаемые техники:
    • Подготовка слоеного теста к выпечке
    • Техника выпекания слоеного теста для мильфея
    • Карамелизация теста, различные способы
    • Крем для мильфея
    • Сборка, хранение и подача
     
    Последнее редактирование модератором: 21 янв 2022
    Организатор, 19 май 2020
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Миндальный торт + Ванильно-лимонный торт (Мария Липская)
    2. Доступно [PastryCampus] Фрезье с фисташковым кремом (Мария Селянина)
    3. Доступно [Pastry Campus] Слоеные трубочки с белковым кремом (Мария Селянина)
    4. Доступно [PastryCampus] Авторский мильфёй. Креативное задание (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)
    5. Доступно [PastryCampus] Базовые кремы (Мария Селянина)
    6. Доступно [PastryCampus] Секреты слоеного теста: Мильфей vs Наполеон (Мария Селянина)
    7. Доступно [PastryCampus] Заварное тесто и шукетт (Мария Селянина)
    Загрузка...
  4. Организатор Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 1220 руб. Взнос с каждого участника: 79 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 2 чел.

    Начало сбора взносов 3 Август 2020 года
     
    Организатор, 31 июл 2020
  5. Pop Art Girl Активный складчик
    Сборник завтраков со всего мира от топового блогера в Инстаграм и ТикТок
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Pop Art Girl, 31 июл 2020
  6. cosmos Организатор складчин
    Курсы по хобби и рукоделию для вас (выдача сразу после оплаты)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    cosmos, 2 авг 2020
  7. hil78 Резервист
    Присоединяйтесь!!! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!!!
    Курс Выпечка 2 уровень: Круассаны и слоёная выпечка (Hans Ovando)
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Последнее редактирование модератором: 19 авг 2020
    hil78, 19 авг 2020
< [PastryCampus] Базовые кремы (Мария Селянина) | [ShyCakes School] Муссовые торты, 2018 >
Наверх