[Pastry is magic] Королевская бриошь (Нина Тарасова)

​

"Королевской" эта бриошь называется не зря. В ней щедро и много всего: яиц, сливочного масла, сухофруктов и орехов.
А венчает поверхность, как корона - миндальный "macaronade", что придает выпечке особый шарм и вкусовой оттенок. Текстура самой бриоши - невесомая и очень легкая, с большим количеством открытых окон и длинных волокон.
Но, что самое приятное - она готовится совсем не сложно и с нашей подробной инструкцией и видео - справится каждый!

Этот урок включает в себя:
- Пошаговая видео-инструкция по приготовлению десерта
- Теория о дрожжах
- Подробная технологическая карта

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 600 руб. Взнос с каждого участника: 55 руб.
Кол-во участников в основном списке: 2 чел.

Начало сбора взносов 21 Июль 2020 года