[Pastry School] Бисквитно-муссовый торт «Клубничное облако» (Елена Крохмаль)

​

Легкий. воздушный, нежный! Сочетание нежной клубники, деликатного лайма, воздушного бисквита, нежного мусса и взбитых сливок делают его действительно похожим на облако!

Состав десерта:

- Воздушный бисквит
- Вкуснейшее песочное сабле Бретон
- Клубнично-лаймовое конфи
- Нежный ванильный мусс
- Пропитка и крем для украшения
- Декорирование песочными цветочками


Вы получите:

1. Видео процесс приготовления
2. Книга рецептов