[Pastry School] Новогодний праздник на раз-два (Елена Крохмаль)

​

О чем мечтает каждая хозяйка 31 декабря? Конечно об отдыхе
А еще нужно так много приготовить, целый стол… А гости? И меню еще не готово. Времени осталось очень мало. А ведь так хочется это время провести с родными, или посвятить себе любимой!
Хотите узнать, как полностью решить все проблемы, связанные с приготовлением новогоднего стола и полностью освободить 31 декабря?
Я знаю как Вам помочь! На марафоне “НОВОГОДНИЙ ПРАЗДНИК НА РАЗ-ДВА” мы не только ЗАРАНЕЕ приготовим с Вами закуски, салаты, основные блюда, гарнир, десерт и напитки, но и я поделюсь идеями сервировки.

ЗАКУСКИ

• Паштет из печени с конфи из красного лука
• Закусочные маффины с сыром и шампиньонами

ГОРЯЧЕЕ ОСНОВНОЕ БЛЮДО

• Свиная вырезка запеченная в тесте
• Запеченная курица в сладком маринаде с прованскими травами

КОКТЕЙЛИ И НАПИТКИ

• Клюквенный пунш
• Апельсиновый лимонад

САЛАТЫ

• Королевский оливье из печеных овощей с курицей
• Зеленый салат с печеной свеклой, сыром и финиками

ГАРНИР

• Запеченный картофель в ароматных травах
• Жареный рис

ДЕСЕРТ
Торт “Бабушкин медовик”

Пошаговый план на 12 дней подготовки к Новому году (включая все списки, пошаговые инструкции и видеоуроки приготовления всех заявленных блюд)
Вкуснейшие видеорецепты для Новогоднего стола
Списки продуктов и расчет количества продуктов
Тайм-менеджмент
Идеи подачи блюд на Новогодний стол