[Pastry School] Шоколадно-малиновый десерт «Рамита»

​

Вы получите описание приготовления шоколадно-малинового десерта Рамита:
- Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
- PDF-файл, в котором подробно описаны:

• Перечень продуктов
• Необходимый инвентарь
• Процесс приготовления
• Планирование времени (time-management) — чтобы вы могли правильно спланировать свое время.

Вы научитесь готовить гнездышки из сочного насыщенного шоколадного бисквита с сюрпризом в виде малиновой прослойки и шоколадного мусса, украшенные венком из шоколадных веточек!

Спойлер: Содержание

1. Как приготовить вкуснейший сочный и насыщенный шоколадный бисквит
2. Как испечь бисквитные гнездышки
3. Как приготовить малиновое конфи
4. Как сделать шоколадный мусс
5. Как сделать шоколадную крошку
6. Как собрать десерт
7. Как сделать оригинальные веточки из шоколада
8. Как украсить десерт и придать ему неповторимый вид.

 

присоединяйтесь Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Отличный, основательный и подробный курс по макаронс от Pastry-school!!!
У Елены всегда все четко, продуманно, понятно, а в итоге еще красиво и вкусно!!! Это еще один Модуль из ее Академии кондит-го искуства.
Присоединяйтесь скорее!!!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...