Сезонные рецепты с овощами (Елена Мотова)

​

Рецепты, которые я предлагаю, базируются на средиземноморской кухне, адаптированной к нашим условиям. Они приготовлены из доступных во всех смыслах продуктов. Это то, что каждый день готовлю я сама, и именно поэтому здесь так много овощей. Это интересная и небанальная еда, но при этом не требующая много времени, сложного оборудования и особых кулинарных навыков. Рецепты ориентированы на весну и лето и включают сезонные продукты. Надеюсь, вам будут полезны советы и идеи, которыми я сопровождаю почти каждый рецепт.

Содержание сборника:

1. "Томленое" яйцо с овощным крюдите и молочным майонезом
2. Салат с авокадо и грушей "Всё зеленое"
3. Теплый салат с булгуром и брокколи
4. Салат из молодого картофеля с сезонной зеленью
5. Острая закуска в восточном стиле из баклажанов и цуккини
6. Пхали из зеленой фасоли
7. Запеченные овощи с дипом из баклажанов
8. Базовый овощной бульон
9. Суп с нутом и сезонной зеленью
10. Быстрый минестроне
11. Греческая запеканка с фетой и пореем
12. Карри с индейкой и цветной капустой
13. Филе трески с овощами в пергаменте
14. Фаршированная дорада по-кипрски
15. Шоколадные маффины с цуккини
16. Миндальные бискотти с ромовой курагой
17. Густой английский джем с ревенем и апельсинами

Елена Мотова, врач-диетолог

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 1900 руб. Взнос с каждого участника: 139 руб.
Кол-во участников в основном списке: 4 чел.

Начало сбора взносов 13 Июль 2022 года

 

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...