[Souldesserts] Моти-Профи. Тариф Самостоятельный (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

​

Программа курса:


5 Хитовых Начинок Моти. 1 Начинка Моти-Мороженое и 3 Вкуса Моти-Конфет:

• Тирамису
• Мята в мяте
• Чёрная смородина-фундук
• Трюфель
• Сникерс с попкорном
• Бейлис
• Кокосовый пудинг
• Банановый мармелад
• Банан-нутелла

5 видов теста

• Оригинальное (быстрый способ)
• Молочное
• Карамельное
• Нутелла
• Брауни

5 способов замеса теста

• В микроволновой печи
• В мультиварке
• На сковороде
• В комбайне Kenwood Cooking Chef
• На пару


Вы получите:

1. Обзор инвентаря, лайфхаки, варианты сборки и способы хранения
2. 20 обучающих видео-уроков
3. 9 подробных тех. карт с рецептами

+ БОНУС 9 рецептов с прошлого потока

4. Таблица себестоимости
5. Схема замены ингредиентов