[Tasty Academy] Эклерный бум

​

Вниманию любителей эклеров с любым уровнем владения силиконовой лопаткой и венчиком! Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их разных форм и вкусов, я приглашаю вас на свой курс «Эклерный бум»!

• Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций
• Анализ ошибок и причин их возникновения с наглядными примерами
• Правила подбора температур и режимов выпечки (проще говоря, куда смотреть и что делать, чтобы получилось)
• 4 базовых рецепта теста, а также рецепты безглютенового, безлактозного, шоколадного и ароматизированного теста с рассмотрением различных способов отсадки теста
• 3 варианта кракелина (классический, безглютеновый, ореховый)
• 15 рецептов проверенных классических и не только кремов
• 5 базовых рецептов фруктовых начинок
• 6 базовых рецептов глазурей
• Рецепты 22‼️изделий из заварного теста:

Спойлер: Подробнее

заварные сердечки "Карамель-арахис"
шу "Малина-виноград"
шу "Орех"
шу "Пина Колада"
шу "Пряное яблоко"
пирожное "Тыква"
пирожное "Кофе-карамель"
заварное кольцо "Черный лес"
пирожное "Цитрус"
эклеры "Клубника-фисташка"
эклер "Малина-шоколад"
эклеры "Тотальная малина"
эклеры "Инь-ян"
эклеры "Экзотический поцелуй"
эклеры "Тирамису"
эклеры "Мохито"
эклеры "Клюква-апельсин"
крокембуш "Индийская роза"
крокембуш "Ананас"
торт с профитролями "Малиновый чай"
торт с профитролями "Смородина-карамель"
эклерный торт "Инжир-вишня"

Преимущества данного курса:

• Возможность досконально разобраться в химических и физических процессах
• Простая и понятная подача материала
• Проверенные работающие рецепты
• Множество примеров для вдохновения

 

Уже не успели?((

 

Напишите когда и куда переводить деньги

 

И мне напишите найти не могу :—(

 

19.10 вам придут реквизиты

 

Спасибо, милая!!!!!

 

А какой взнос?

 

Дата сборов отменена, ждём участников дальше

 

И мы будем ждать.

 

давайте активно рекламировать эту тему,народ подтянется,взнос снизиться и все будут довольны))

 

Я не знаю, как рекламировать. Где об этом можно почитать?)

 

Спасибо большое!!!!!

 

Взнос должен всех удовлетворить, тк в голосовалке были участники, которые не желали более 300 оплачивать))

 

ВНИМАНИЕ!!! МАТЕРИАЛ АВТОРОМ БУДЕТ ВЫДАВАТЬСЯ ПОСТЕПЕННО, поэтому придется ждать после оплаты дольше чем обычно.

 

Елена, главное что курс будет у нас, пусть даже по частям. Спасибо заранее!!!!!!

 

Подскажите чей курс?

 

Не пойму вопроса. Вы тему прочли? По ссылке переходили?

 

Здравствуйте
В ссылке пишет "Страница не найдена"
есть другая ссылка?

 

такие вопросы обсуждаются во вкладке реквизиты

 

Тему прочла, ссылка не открывается