Торт Сникерс с двумя вариантами основы (Мария Липская)

​

Видео-урок + текстовый рецепт торта «Сникерс» с двумя вариантами основы.

В данном уроке рассматривается два варианта основы: веганский шоколадный бисквит (с выпечкой) и raw шоколадный краст.

Длительность видео-урока: 34 мин

ПРИГОТОВИМ:

• Веганский шоколадный бисквит (с выпечкой)
• Сыроедческая шоколадная основа
• Нежный арахисовый крем с пониженным содержанием орехов
• Карамель с кусочками арахиса
• Веганский ганаш

Также рассматриваются:

1. Вариант бюджетного декора
2. Особенности работы с агар-агаром
3. Роль ингредиентов в десерте
4. Варианты замены ингредиентов

Основные ингредиенты:
пшеничная мука, кокосовый сахар, какао порошк, разрыхлитель, растительное молоко, растительное масло, кешью, арахисовый урбеч, сироп топинамбура, какао-масло, финики, кокосовое молоко, кокосовое масло, агар-агар

Основной инвентарь:
Стационарный блендер, блендер с S-образным лезвием (если есть), металлическое кондитерское кольцо - диаметр 16 см, подложка, ацетатная пленка (высота 7 см), сотейник/кастрюля , силиконовая лопатка, пергаментная бумага

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!
Курсы просто волшебные, материал подойдет как новичкам, так и профессионалам.

Мир пряностей и специй (Ольга Фан-Юнг)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
На вебинаре поговорим о специях.
Что с чем и когда!

МК по скульптурной живописи на тортах (Елена Гринева)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Вы получите: запись онлайн МК
Что будет: шоколад+мастихин, барельеф, скульптурная живопись на тортах
Обсуждаем нюансы, разбираем ошибки, доводим до нужного результата.
В конце занятий ученики украшают торт "муляж"в данной технике.

Парад чизкейков (Светлана Кошкина)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
В течении 3-х недель мы приготовим с вами 6 рецептов с разными текстурами и техниками.
1.Чизкейк «Summer»
2.Чизкейк «Клубника- Ревень»
3.Чизкейк «Сорренто»
4.Чизкейк "Малина-мята"
5.Чизкейк "Бора-Бора"
6.Чизкейк "Вишня-фисташка"

 

Новый он-лайн курс (видео процесса и тех.карты)-мир особенных десертов,стирает границы между веганскими и классическими десертами.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Чем больше участников, тем меньше сумма взноса!

 

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Самый грамотный оратор по сыроедению в России! У меня 10 летний опыт просмотра данных тем, поверьте, грамотнее человека не встречал в этом вопросе. Все записываемся!)

 

здравствуйте
а когда планируется выкуп рецепта?

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ ! Материал складчин ( курсов) как раз кстати к предстоящим праздникам !

Трюфели 1.0 и Трюфели 2.0 (Ксения Бутолина)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
20 рецептов изумительных трюфелей
[Bee Chef] Сахаристые изделия (Ханс Овандо, Елены Адель)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Самый полный видео курс ( 15 отличных рецептов) о мелких сладостях ждёт вас!
Кремовая роспись торта «Новогоднее настроение» (Ольга Федорова)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Вы получите пошаговый и подробный видео урок по декору торта кремовой росписью.
Самое главное -никакими художественными талантами обладать не нужно!

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 1050 руб. Взнос с каждого участника: 96 руб.
Кол-во участников в основном списке: 10 чел.

Начало сбора взносов 1 Январь 2021 года

 

Здравствуйте.
Все вопросы касательно оплаты мы пишем исключительно в Реквизитах.
Согласно Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
4.4) У организатора есть трое суток на проверку платежа пользователя. Если по истечение этого времени оплата не будет отмечена, организатор получает штраф.
Если по истечению 3х суток организатор вас не отметит напишите ещё раз в «Реквизитах». Если Организатор так и не ответил, напишите об этом в Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Так же ознакомьтесь с правилами Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...