Уроки по фудстайлингу. Завтраки. Тосты (Наталья Зайцева)

Скрытый текст. Открывается зарегистрированным пользователям.

​

Урок посвящен секретам подачи тостового хлеба для фото- и видео-съёмки от подготовки ингредиентов до детальной стилизации. Вы освоите создание красивой хрустящей корочки и стилизацию тостов с помощью дополнительных ингредиентов.

Что конкретно вас ждет в уроке?

• Научитесь создавать гармоничную подачу сладких и несладких вариантов тостового завтрака, опираясь на виды контраста и визуальные элементы композиции
• Узнаете, какие стандарты в фудстайлинге существуют для тостов и почему нельзя использовать тостер
• Научитесь правильно обжаривать тосты , регулировать степень обжаривания и узнаете, какие стандарты существуют для них в фудстайлинге
• Научитесь управлять выбором ракурса и в зависимости от глубины тарелки
• Освоите процесс и узнаете нюансы карамелизации фруктов
  
  
• научитесь работать с замороженными ягодами и узнаете пару эффектных способов использовать их в создании блюда
  
  
• Получите множество вариантов приготовления уникального декора для добавления привлекающих внимание деталей и создания ярких акцентов, дополняющих и украшающих тосты