Выпечка: эклеры, круассаны, мороженое, песочный пирог (polymer_weekend)

​

4 мастер-класса по лепке миниатюры

На мк "Эклеры" вы узнаете:
Как сделать характерную форму эклера реалистичные заварное тесто.
Какую глину использовать .
Правильная тонировка.
Что делать, чтобы пирожное не выглядело жареным пирожком.
Эклеры украсим глазурью с посылкой или арахисом

На мк "Мороженое" вы узнаете:
Как сделать "хрустящий" рожок для мороженого, который так похож на настоящий.
Реалистичное мороженое с характерной текстурой и прозрачностью .
А так же мы украсим наше мороженое вкусным декором.

На мк "Круассаны" вы узнаете:
Самый удачный рецепт слоеного полимерного теста!
Тонировка. Как сделать аппетитную корочку.
При желании круассаны можно украсить шоколадом, посылкой или арахисом.

На мк "Песочный пирог" вы узнаете:
Как сделать миниатюрную форму для выпекания с характерными пупырками.
Как сделать имитацию песочного теста без взрыхления глины. Данный способ получения "крошки" вы сможете использовать при работе с другими кондитерскими изделиями и не только.

На МК поработаем с вами над детализацией. Ведь именно мелочи делают нашу миниатюру натуральной и волшебной.

 

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 600 руб. Взнос с каждого участника: 66 руб.
Кол-во участников в основном списке: 2 чел.

Начало сбора взносов 28 Декабрь 2020 года

 

Друзья, присоединяйтесь!!!
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

Мк "Рождественский кекс"
Мк "Композиция с мандаринами "
Мк "Готовим Оливье"
Мк "Сливовый пирог"
МК "Композиция с имбирным печеньем"

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ ! Материал складчин на этапе ДОСТУПНО !

Трюфели 1.0 и Трюфели 2.0 (Ксения Бутолина)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
20 рецептов изумительных трюфелей
[Bee Chef] Сахаристые изделия (Ханс Овандо, Елены Адель)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Самый полный видео курс ( 15 отличных рецептов) о мелких сладостях ждёт вас!
[Bee Chef] Онлайн Мастер Класс по шоколаду 2 уровень (Ханс Овандо)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Рецепты с шоколадом на курсе:
1 чёрный шоколадBean to bar
1 молочный шоколадBean to bar.
1 белый шоколад.
3 новых вида шоколада: карамелизированный, экзотический и красные ягоды.
Ассорти шоколадных плиток из сделанного шоколада.
2 шоколадных батончика
Арахис, карамель с флер де саль.
Джандуйя из белого шоколада с кокосом и лаймом и с кокосовой карамелью.
4 конфеты с ганашем, разукрашенные разными новыми техниками.
Каталонский крем: каталонский крем-ганаш, апельсиновое желе и карамельное сабле.
Рисовый батончик с манго: фруктовая паста из манго, кокосовый ганаш и хрустящий рис.
Банановое пирожное: Брауни и шоколадный ганаш bean to bar.
Джандуджа, апельсин и карамель: нежная карамель с джандуей, лесным орехом и апельсином.
2 шоколадные пасты.
Паста из лесных орехов с шоколадом bean to bar, с ароматом апельсина.
Орехово-карамелизированная шоколадная паста.

 

Крутой МК по лепке очень красивого котика на кружке Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...